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干し柿作り


2007/11/08


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子供の頃には、おやつ代わりに食べていた

懐かしい味を期待して

先日、道の駅で買った渋柿を干し柿にしてみた

むべと山栗

2008/09/28





我が家の近くには

四季を通じて自然を楽しめる「江汐公園」がある

車で5分ぐらいの距離なのだが
ここ数年は公園の中に入ったことが無い
今日は、すっかり秋らしくなってきたので
午後から久しぶりにに出かけてきた
ここにあったホテルも民営化で
「ナチュラルグリーンパークホテル」になり
新たに1時間~2時間程度ののウオーキングコース
も整備されているようだ
今回は、まず所要時間1時間の
「外周らくらくコース」を歩いてみたが
アップダウンも少なく歩きやすいコースだった
周囲の風景も雑木林~水辺~バラ園~
ツツジ山~紫陽花園と変化に富み
それぞれの季節で楽しめそうだ
コース周辺ではムベの実は
一つしか見つからなかったが
小さな山栗はたくさん実をつけていた
栗の実は既に先行者に拾われていたので
風が吹いた翌日の早朝しか収穫は望めない

次回はゆっくりと全コースを歩いてみよう

ムベの実

2009/05/13




ムベの受粉を手伝ってから約1ヶ月

どうなったかな~?

気になって覘いてみると

長さ1Cmぐらいの小さな実ができている!

それも3個づつ付いた房が

4房も・・・ヽ(^。^)ノ
これから大きくなり、色付くのが楽しみだ

なんで~?

2009/05/26



たくさん実がつきて喜んでいたムベ

今朝のぞいてみると・・・

残っているのは1個だけ

(T_T)

最近、雨が降っていないので

水不足なのかな~?

せめてこの1個だけは

何とか大きくなってもらいたいものだ

レモンが落下!

2009/07/25


数日前から続く雨で

県内各地で被害が出ている
幸いに我が家の周辺での

被害はないようだ


しかし、我が家では小さな被害が・・・・・





今朝、雨上がりの庭に出てみると

鉢植えのレモンの実が

落ちているではないか!

唯一残っていた一粒だったのに・・(T_T)

原因は、何だろう?
長く雨に濡れていたのが

いけなかったのかな~

ムベの色

2009/11/10


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イメージ 5

7ヶ月前に花が咲いたムベ

ようやく色付いてきました


写真、左から
4月12日→花が咲き始める
4月15日→雌花を見つけて受粉させました

5月13日→受粉した後は雌しべと同じ

三つの小さな実になっています

5月26日→少しずつ実が落ちて

最後の1個が残りました
そして本日の実の様子です

ちなみに、ムベは熟してもアケビのように割れないらしい
綺麗な色にはなってきましたが

まだ硬いので収穫はもっと待ったほうが良さそうです

ムベの中身


2009/11/24




綺麗に色付いたムベは

アケビと違って熟しても

割れることはないらしい


先日16日に収穫し

しばらくは観賞用として

部屋にぶら下げていました

それから約1週間
硬かった実が少し柔らかくなってきたので
半分に割ってみました

中身は、見た目は
パッションフルーツに似た感じで
黒い大粒の種の周りには
トロリとしたゼリー状の果肉があります

ちょっと勇気を出して味わってみると

子供の頃に食べたアケビのように

ほんのりとした懐かしい甘みがありました

鉢植えのレモン収穫

2010/11/02




鉢に植えて2年目のレモンです

一年目の昨年は7月末の長雨で
一つだけ残った実も落ちてしまった・・・・(T_T)
でも今年は
何とか暑い夏も乗り切って
綺麗な実が付きました~♪ 

 

実もふっくらと丸みをおび
少し黄色く色づいてきました
鉢植えのレモンは
木になったままで完熟させると
樹勢が弱るということなので
少し早いような気もしますが
全部収穫しました
 


全部といっても
5個しかありませんが・・・(^_^ゞ
手前左の実は、175gでした
とりあえず1個ずつラップに包んで
冷蔵庫に保存
しばらくは新鮮な香りが楽しめそうです

ヤマモモ

2011/07/05


ウオーキングの途中に
以前から気になっていた所があります
それは、空き家の庭にあるヤマモモの木です
いつもは何気なく通過していましたが
今日はゆっくり上を見ながら歩くと・・・・・ 
 

ありましたよ~
レンガ塀の上から、赤く色づいた果実が見えました!
 
 

 子供の頃には、よく食べたものです
懐かしい思い出ですね~

小さい秋

2011/08/19



お盆が過ぎると
一雨ごとに秋が近づきます
 
散歩道の傍らでは
小さな栗が実をつけていました
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